სალონის საწყობი და პროდუქციის თაროები ის ადგილია, სადაც ბიზნესი ხშირად "ჩუმად" კარგავს ფინანსებს.
ერთი მხრივ, თუ საჭირო საღებავის ტონი ან მოვლის საშუალება პროცედურის დროს ამოიწურა, ეს უკმაყოფილო კლიენტსა და გაუქმებულ ვიზიტს ნიშნავს. მეორე მხრივ, თაროებზე თვეობით გაჩერებული, გამოუყენებელი პროდუქცია გაყინული კაპიტალია, რომელსაც ვადა სდის და ბოლოს სანაგვეურნაში მიდის.
მარაგების სწორი, ავტომატიზირებული მართვა დაგეხმარება, რომ ყოველთვის გქონდეს საჭირო რაოდენობის პროდუქცია ზედმეტი დანახარჯების გარეშე.
1. დააწესე "მინიმალური ზღვარის" წესი (Safety Stock)
ნუ დაელოდები პროდუქტის სრულად ამოწურვას. თითოეული პოზიციისთვის (საღებავი, შამპუნი, ოქსიდანტი, ერთჯერადი მასალები) განსაზღვრე მინიმალური რაოდენობა, რომლის დარჩენის შემთხვევაშიც ავტომატურად იკვეთება ახალი პარტია.
- მაგალითი: თუ კვირაში საშუალოდ 5 ქილა კონკრეტული ტონის საღებავი იხარჯება, ხოლო მომწოდებელს ჩამოტანისთვის 2 დღე სჭირდება, შენი მინიმალური ზღვარი 3 ქილა უნდა იყოს. ზღვარს მიაღწიე? დროა შეუკვეთო!
2. გამოიყენე FIFO პრინციპი (First In, First Out)
პროფესიონალურ კოსმეტიკასა და საღებავებს შენახვის კონკრეტული ვადა აქვთ. ვადაგასული პროდუქტის გამოყენება კი არა მხოლოდ ფინანსური ზარალია, არამედ კლიენტის ჯანმრთელობისა და სალონის რეპუტაციის რისკიც.
- დანერგე FIFO პრინციპი: ის პროდუქტი, რომელიც საწყობში უფრო ადრე შემოვიდა, პირველ რიგში უნდა დაიხარჯოს.
- ახალი პარტიის მიღებისას, ახალი კოლოფები თაროზე უკანა მხარეს დააწყვე, ხოლო ძველი — წინა მხარეს.
3. განასხვავე "სწრაფად მოძრავი" და "ნელი" პროდუქცია
ყველა პროდუქტი თანაბარი სიხშირით არ იხარჯება.
- მაღალი მოთხოვნის პროდუქცია: ბაზისური ფერები, შამპუნები, ერთჯერადი ხელსახოცები. მათი შეძენა შეგიძლია უფრო დიდი პარტიებით (Bulk), რათა მომწოდებლისგან ფასდაკლება მიიღო.
- სპეციფიკური/იშვიათი ტონები: იყიდე მხოლოდ საჭიროებისამებრ, მცირე რაოდენობით, რათა ფული თაროზე თვეობით არ გაყინო.
4. აქციე მარაგები შემოსავლის დამატებით წყაროდ (Retail)
სალონის მარაგები მხოლოდ შიდა მოხმარებისთვის (Backbar) არ არის. სახლის მოვლის პროდუქციის გაყიდვა (Retail) სალონის მოგებას 15-30%-ით ზრდის.
- როცა ოსტატი კლიენტს პროცედურის შემდეგ ურჩევს კონკრეტულ შამპუნს ან ზეთს, კლიენტს უნდა ჰქონდეს შესაძლებლობა, ეს პროდუქტი იქვე, მისაღებში შეიძინოს.
- აკონტროლე, რომ საცალო გაყიდვების თაროზე პროდუქცია ყოველთვის ესთეტიკურად და სრულად იყოს წარმოდგენილი.
5. გააციფრულე ინვენტარიზაცია
ქაღალდზე ჩაწერილი მარაგები ხშირად ცდომილებებსა და გაუგებრობებს იწვევს.
Visage-ის ინვენტარიზაციისა და მარაგების მოდული ავტომატურად აკლებინებს დახარჯულ პროდუქტს თითოეული ჩატარებული პროცედურის შემდეგ. შენ რეალურ დროში ხედავ, რა გაქვს საწყობში და იღებ შეხსენებას, როცა რომელიმე პოზიცია მინიმალურ ზღვარს უახლოვდება.
შეჯამება
მარაგების ეფექტიანი მართვა დისციპლინისა და სწორი ინსტრუმენტების ერთობლიობაა. აკონტროლე ნაშთები, დაიცავი ვადები და გამოიყენე ციფრული სისტემები — ეს მარტივი ნაბიჯები ათასობით ლარს დაგიზოგავს წლის განმავლობაში!